Çikolata Soslu Brownie

Malzemeler

• 3 adet yumurta,
• 2 su bardağı toz şeker,
• 1 su bardağı süt,
• 150 gram oda sıcaklığında bekletilmiş Yörükbaşı Tereyağı Keyfi,
• 3 yemek kaşığı kakao,
• 2 yemek kaşığı beyaz un,
• 1 kare bitter çikolata,
• 1 su bardağı robotta çekilmiş fındık,
• 1 paket vanilya,
• 1 paket kabartma tozu.

Hazırlanışı:

Bir kap içerisinde mikser yardımı ile yumurta ve toz şekeri çırpın. Daha sonra yarım su bardağı sütü,Yörükbaşı Tereyağı Keyfi’ni , kakao ve vanilyayı ekleyerek karıştırın. Karışımınızdan bir su bardağı kadarını bir kenara ayırın.

Geriye kalan karışıma un, kabartma tozu ve çekilmiş fındığı ekleyin. İyice karıştırın ve borcam içerisine kek hamurunu dökün.

Önceden ısıtılan 175 derecelik fırında 45 dakika kadar keki pişirin. Kek pişmeye yakın çikolatayı benmari usulü eritin.

Yarım su bardağı sütü ekleyin. Süt ile çikolatayı karıştırın. Daha sonra bir su bardağı ayırdığınız sosu ısıtın.

İçerisine sütlü çikolatayı dökün. Bu karışımı fırından çıkan kekin üzerine gezdirin. Çikolatalı Brownie hazır.

Afiyet olsun.