Mantarlı Muffin
Mantarlı Muffin
6 Kişilik
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- Yarım bardak tam buğday unu
- 300 gr mantar
- Yarım bardak süt
- Yörükbaşı Taze Kaşar Peyniri
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Yörükbaşı Kahvaltılık Tereyağı
Hazırlanışı:
Mantarları ince ince dilimleyin ve Yörükbaşı Kahvaltılık Tereyağı’nda yaklaşık 3 dakika soteleyin.
Süt ve yumurtaları çırpın. Unu ekleyip karıştırmaya devam edin.
Soğuyan mantarları da karışıma ekleyin ve karıştırın.
En son kabartma tozunu ekleyin.
Karışımı muffin kalıplarına dökün ve üzerlerine ince dilimlenmiş Yörükbaşı Taze Kaşar Peyniri’ni yerleştirin.
Önceden ısıtılan 170 derece fırında pişirin.
Afiyet olsun.
Add Comment