Tulum Peynirli Talaş Böreği

Malzemeler

• 6 adet kare milföy
• 1 kase Yörükbaşı Pastörize Tulum Peyniri
• 2 tutam maydanoz

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Çörek otu

Hazırlanışı:

Bir kase Yörükbaşı Pastörize Tulum Peyniri’ni geniş bir kaba koyun. Üzerine 2 tutam ince ince doğranmış maydanoz ekleyip karıştırın.

Daha sonra 6 adet milföyü un serptiğiniz tezgah üzerinde biraz açın.( çok fazla açarsınız böreğiniz kabarmaz) 

Açtığınız milföylerin orta kısımlarına iç harcını koyun. Bohça şeklinde kapatıp, ters çevirin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. 

Üzerilerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin ve üzerleri kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Sıcak servis edin.

Afiyet olsun.